comunicato 05-08-13 IL 10 E 15 AGOSTO I BEACH PARTY PIÙ ATTESI DELL’ESTATE
DUE NOTTI MAGICHE DA VIVERE IN RIVA AL MARE. CENA A PIEDI NUDI SULLA SABBIA, POI SI SCATENA IL DIVERTIMENTO CON DJ SET SOTTO LE STELLE
Sabato 10 agosto
Imperdibile la notte di San Lorenzo al Fantini Club, sotto un cielo illuminato da stelle cadenti e con il suggestivo spettacolo dei fuochi d'artificio. Cena sulla spiaggia dalle ore 21. Per l’occasione gli chef del Fantini Ristorantino propongono uno speciale menù degustazione a base di pesce, che prevede in apertura Minuta di polpo su biscottata di pan briosches e shortino di gamberetti, seguito da paccheri con il granchio, la sua polpa e datterini canditi; poi filetto di merluzzo atlantico alla frutta secca, patate viola mantecate al parmigiano e acqua di pomodoro; e, per finire, panna solida al maracuja e mousse al gianduia. Prezzo menù 35 euro a persona. E’ richiesta prenotazione (Tel 0544 956519)
Dopo cena la spiaggia si trasforma in disco. In consolle Marco Serotti, Matte Botteghi Dj e Richi Valentini Dj resident.
Giovedì 15 agosto
La sera di Ferragosto si replica con l’altro appuntamento diventato ormai un punto di riferimento della spiaggia 182 di Cervia.
Si parte sempre alle ore 21 con la cena di pesce da gustare a piedi nudi sulla sabbia, nell'atmosfera unica del Fantini Club.
In menù: Marlin marinto al ginger e macedona di pesce, seguito da risottino con mazzancolle mantecato alla burrata pugliese; multistrato di branzino, sedano rapa croccante e olio alla cenere; e, per finire, tiramisù allo zabaione. Prezzo menù 35 euro a persona. E’ richiesta prenotazione (Tel 0544 956519).
Dopo cena il divertimento prosegue con la musica del dj set sotto le stelle. In consolle Marco Serotti, Matte Botteghi Dj e Alex Effe Dj resident.