26 giugno ‘I mercoledì del Fantini’

Cena sulla spiaggia Pesce e Birra artigianale - Musica live 90GRADI (Lavare In Acustico)
 
Tutti i mercoledì Fantini Club ti aspetta con un nuovo appuntamento da vivere sulla spiaggia:
SPORT, FOOD, PARTY E BENESSERE SPA

Mercoledì 26 giugno
 
Cena sulla spiaggia ore 21.00
Pesce e Birra - Degustazione di piatti di pesce abbinati a birre artigianali

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• Le tre varianti del gambero

VANILLA 5,3° - Birrificio Almond’22 (Italia)
Birra chiara,di colore giallo paglierino e schiuma compatta e persistente. E’ caratterizzata da una leggera speziatura a base di coriandolo,fiori d’arancio,boccioli di rosa,buccia d’arancia amara e dolce. Il malto e il luppolo si bilanciano e vengono a loro volta armonizzati dalla speziatura, andanto a creare una birra elegante, molto beverina, dry e dissetante.

• Risotto alla polpa di scorfano e coulis di broccoletti

TROUFETTE BELLE D’ETE 6° - Brewery Bastogne (Belgio)
Vincitrice di 2 premi nelle competizioni Vallone come best Belgian beer e premio d’eccellenza. Blache dal colore del’ oro con un bel cappello di schiuma. Aroma molto fruttato si notano senza problemi scorza d’arancia e coriandolo. Sapore simile al’ aroma, sul finale ci si rende conto della presenza dei malti, americani per la maggior parte. Birra particolarmente fresca ideale nel periodo estivo.

• Turbante di sogliola al timo e spinaci saltati con croccantini di farro

DUCHESSA 5,8 - Birrificio del Borgo (Italia)
Birra prodotta con il farro, tradizionalmente coltivato nel territorio del Parco Regionale dei Monti della Duchessa. Si presenta dorata, con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma è abbondante e pannosa. Al naso è molto ampia, fruttata (banana, ananas, frutta tropicale) e floreale, con un leggero e piacevole pepato. In bocca la gasatura è fine, c’è una leggera acidità e il corpo è adeguato. La luppolatura è moderata, il finale molto piacevole, fresco

• Birramisù

TITANIC VANILLA & CHOCOLATE STOUT 4,5° - Titanic Brewery (Inghilterra)
Titanic Brewery è giustamente famosa per la loro Stout. Dopo aver vinto numerosi premi nel corso degli anni, di una vera stout secca questa birra offre una deliziosamente dolce alternativa. Prodotta utilizzando Roast Barley e Maris Otter malto chiaro che danno una grande quantità di ricchi corpo alla birra e una generosa quantità di Inglese Nord giù luppolo per creare un bordo amaro, il dolce viene dal aggiunta di cioccolato e vaniglia del Madagascar. E 'così ricco e opulento che sembra una pinta e mezzo in un bicchiere!
 
Acqua nat Panna - Acqua gas S.Pellegrino
Caffè

Costo € 30,00 per persona

NB: Per chi non beve birra possibilità di abbinare ai piatti vino bianco (Emilia-Romagna) a prezzo invariato

Per prenotazioni: tel 0544 956519

Musica dal vivo
 
90GRADI (Lavare In Acustico)
cover dance & pop anni 90 e dintorni, riarrangiate in chiave acustica
 
Davide Marani: voce e basso
Gianluca Righi: batteria
Daniele Zandoli: chitarra acustica
 
 
E ancora…

Campi beach illuminati per le tue sfide di beach volley, beach tennis, footvolley, basket...

Per goderti il relax il centro benessere Fantini Wave Spa è aperto fino a mezzanotte con percorso sensoriale, massaggi e trattamenti.



Info e Prenotazioni: Tel 0544956519,  info@fantiniclub.com