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dal 10 al 12 maggio: WEEK END GOURMET - La sfoglia di una volta

Questo contenuto è scaduto o non più disponibile
12 Maggio 2013

In collaborazione con la Cucina di Casa Artusi dimostrazione della preparazione della pasta fresca all'uovo, mito e rito dell'Emilia Romagna.

A seguire, presso il Ristorante del Fantini Club, menù a tema ispirato a ricette artusiane. 



dal 10 al 12 maggio: "Alla scoperta dei sapori più autentici di Romagna"
In collaborazione con CASA ARTUSI
Durata: 3 giorni/ 2 notti (con possibilità di aggiunger anche la terza notte)
 

PROGRAMMA 


Venerdì 10 maggio
  • Arrivo degli ospiti e sistemazione nelle proprie camere (dalle ore 12.00)
 
  • Nel Pomeriggio escursione a Roncofreddo (a 35 Km da Cervia – transfert con mezzo proprio) per la visita della cantina Villa Venti di Roncofreddo con degustazione vini e per la visita di “Casa Romagna” di Roncofreddo con degustazione dei formaggi affinati da Renato Brancaleoni presso la Fossa dell’Abbondanza del 1.300.
 
  • Rientro a Cervia e cena presso un ristorante tipico della zona
 
  • Pernottamento presso Sportur Club Hotel
 
Sabato 11 maggio
 
  • Dopo la prima colazione, trasferimento a Forlimpopoli (a 25 Km da Cervia – transfert con mezzo proprio) per la visita di Casa Artusi il primo centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina di casa,  e corso di cucina pratica sulla preparazione della Piadina Romagnola.  Al termine degustazione di quanto preparato con in abbinamento Squacquerone e Sangiovese di Romagna.
 
  • Pranzo presso il ristorante di Casa Artusi per vivere l’esperienza di un menù Artusiano autentico con abbinamento vini dell’Emila Romagna.
 
  • Rientro a Cervia e cena libera
 
  • Pernottamento presso Sportur Club Hotel
 
Domenica 12 maggio
 
  • Dopo la prima colazione, sulla spiaggia del Fantini Club, dimostrazione della preparazione della “Sfoglia di una volta”, impastata a mano e tirata al matterello “mito e rito dell’Emilia Romagna” a cura della Scuola di Cucina Casa Artusi.
 
  • Degustazione menù a tema dedicato a ricette Artusiane presso il ristorante del Fantini.
 
  • Pomeriggio libero e rientro.
 
Costo: euro 190,00 a persona in camera doppia
N.B. Transfert a Roncofreddo e Forlimpopoli tramite mezzo proprio.
Possibilità di estendere il week end a 3 notti. (notte di giovedì 9 maggio)


Prenotazione Hotel
commerciale@sporturclubhotel.com
TEL: 0544975039


Link:
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